Mostrando entradas con la etiqueta Inventarios. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Inventarios. Mostrar todas las entradas

lunes, 13 de septiembre de 2010

Documentación y recursos para la planificación de la producción (Parte 2)

Normalización o establecimiento de normas:

El objetivo del establecimiento de normas es unificar criterios para la producción. Podemos definir la norma como un documento donde se detalla especificaciones sobre materiales, métodos de fabricación, procedimientos, conceptos, desempeños, fases de procesos, etc. Las normas pueden ser nacionales, internacionales, profesionales y particulares de la empresa.


Normas internacionales ISO

Registro de datos del material:

Comprende el registro de los materiales, materias primas o piezas, almacenados o que se necesita comprar, entre los datos que se debe incluir tenemos:

       • Peso
       • Dimensiones
       • Materiales semejantes
       • Cantidad
       • Datos sobre el stok (máximo, de seguridad, mínimo o crítico)
       • Calidad
       • Proveedor
       • Plazo de entrega
       • Precio
       • Transporte

Registro computarizado de inventarios

Registro de datos de los recursos físicos:

Este registro debe indicar todas las características sobresalientes de los recursos físicos y cualquier modificación que sufran, el objetivo es que se pueda encontrar el recurso con rapidez y exactitud cuando sea requerido. El registro de datos de los recursos físicos también debe suministrar información sobre su mantenimiento y control de calidad.

Ejemplo de registro de maquinaria
CONCLUSIÓN

El establecimiento de normas claras ayudará a que todo el personal esté consciente de lo que debe y no debe hacer, lo que debe esperar de los materiales y asuntos claves de la producción.

De igual manera, es importante conocer en detalle los materiales disponibles para el proceso productivo y los que se deben comprar, para evitar que en un determinado momento, la producción se detenga por falta de materiales.

Otro aspecto fundamental es tener precisado los datos de maquinarias y otros recursos físicos, ubicación, mantenimiento, calidad y demás datos de interés, para evitar inconvenientes relacionados con la utilización de estos recursos.

martes, 24 de agosto de 2010

Planificación de la producción

A partir de esta publicación, se estará desarrollando una serie de artículos relacionados con la planificación de la producción, que incluye los principales elementos para una planificación efectiva.

Personal de una empresa planificando

Qué es la planificación de la producción:

La planificación de la producción es la parte de la administración que se encarga de establecer los objetivos de producción a alcanzar, establece el cómo lograrlos y cuáles serán las actividades que se realizarán para llegar a las metas propuestas.





La planificación de la producción se inicia antes de recibir los pedidos, indica las acciones a seguir considerando:
  • La demanda prevista, la proyección se hace por lo general para un año.
  • La capacidad instalada de producción, cuanto podemos producir con los recursos existentes.
  • El nivel de existencia o inventarios.
  • Información de los costos de producción.

El plan rector de la producción establecerá cuáles son las condiciones básicas existentes, para la utilización de la capacidad instalada de la empresa, específicamente responderá a:
  • Qué se debe hacer.
  • Cuándo se hará.
  • Cómo se estará produciendo.
  • Con qué recursos se cuenta.
  • Dónde se hará.
  • Quienes serán los responsables de hacerlo.

CONCLUSIÓN
Muchas empresas, sobre todo pequeñas y medianas, trabajan sin un plan definido, es importante resaltar, que cuando se tiene un plan de trabajo, se evalúa su ejecución y se analizan sus resultados, se obtendrán mejores resultados y, para elaborar un plan se deben utilizar los recursos que en próximas publicaciones se estará exponiendo.